Pâtisserie de création · Paris
La pâtisserie, comme une fleur.
Entremets signés, tartes aux fruits de saison et viennoiserie pur beurre. Une maison parisienne où chaque pièce est dressée à la main, le matin même.
Quatre pas dans la maison : l'histoire, la carte, la vitrine et le chemin jusqu'à notre porte.
Tout est pensé, pesé et dressé sur place, rue des Blancs-Manteaux.
Le comptoir
Ce qui sort du laboratoire chaque matin : entremets, tartes, macarons et pièces de fête, dressés à la main.
Le carnet d'hôtes
On vient de loin pour l'entremets vanille. Une finesse de glaçage assez rare à Paris.
Les plus belles tartes aux fruits du quartier. Nettes, brillantes, parfaites.
Un accueil charmant et des macarons irréprochables à chaque visite.